Kinesisk foråret festival kommer - CARKIN RUSTFRIT TUMBLER deler dejlig kinesisk mad
Kinesisk foråret festival kommer - CARKIN RUSTFRIT TUMBLER deler dejlig kinesisk mad
Spring Festival, også kendt som kinesisk nytår eller Lunar nytår, er den vigtigste festival i Kina. Det markerer begyndelsen på et nyt år i henhold til den månekalender, og i år falder den 25. Jan..
Traditionelt Spring Festival varer i 16 dage fra kinesisk nytårsaften indtil Lantern Festival, men i dag mennesker i Kina fejrer generelt over syv dage.
I løbet af ferien, folk får at slappe af med deres familier, nyde overdådige måltider og have det sjovt sammen. En masse af pleje og tænkte sættes i skålene spist i løbet af denne tid. Men den blotte størrelse af landet betyder, at madlavning metoder og retter varierer meget mellem de forskellige regioner. Generelt dog, de fleste mennesker tror, at nytår retter alle skal have én ting til fælles - de skal have lovende konnotationer.
Her er 10 af de mest populære fødevarer findes på middagsbordet i løbet af foråret Festival, hver med positive konnotationer. China.org.cn ønsker alle vores læsere godt nytår og held og lykke til 2020.
I Kina, fisk symboliserer en stigning eller et overskud i rigdom og velstand. Den serveres komplet med hoved og hale, og er normalt enten braiseret eller dampet. I nogle regioner, vil folk tilberede en hel fisk, men kun spise halvdelen til yderligere symbolisere overskud.
Folk i Kina ligesom at spise runde fødevarer såsom frikadeller, fordi den kinesiske ord "runde" også betyder "genforening". Fire-glæde kødboller eller frikadeller braiseret i soja sauce, er et must-have i løbet af foråret Festival. Det har en meget lovende navn, med de fire glæderne, der henviser til lykke, rigdom, lang levetid og lykke.
Rejer og rejer er almindeligt spist i løbet af vigtige lejligheder i Kina. Nogle mennesker tror, det er fordi deres navn i kinesisk lyder ligner den ord for "griner." Rejer og rejer kan enten braiseret, dybstegte eller kogt.
Under foråret Festival, er det tradition at spise den forreste par grisetæer, da det indebærer grave om flere penge. De er som regel serveret braiseret eller som en kold fad.
http://www.thestainlesstumbler.com/product/16oz-stainless-steel-curvy-curved-curve-tumbler-with-lid
Spareribs er en meget populær ret på Spring Festival menuer på grund af deres lighed med en perlerække af fyrværkeri. De kan tilberedes på forskellige måder at producere en bred vifte af forskellige varianter.
Kylling symboliserer phoenix på kinesiske menuer, så det repræsenterer genforening og genfødsel. Ligesom fisk, er det bedst tjent hele med hoved og fødder. Kylling er en flerårig favorit i løbet af foråret Festival.
Glutinous ris kage er en meget elsket traditionel kinesisk nytår mad. Som sin kinesiske navn lyder ligner ordene "stigende højere," folk koge det i håb om at få en højere indkomst eller en forfremmelse i det kommende år. Det er normalt serveres dampet, dybstegte eller pan-stegt.
http://www.thestainlesstumbler.com/product/18oz-stainless-steel-hydrosports-water-bottle
